主に、九州産米粉と地元で育った福智産の卵を使用したケーキを作っています!!
生クリームは全て豆乳生クリームになり,とても軽くあっさりしていながら、きび砂糖のこくがたまりません♪
ちびちびのケーキの特徴である豆乳生クリームはお客様からもご好評いただいております^^
「生クリームが美味しい」「生クリームだけ販売してほしい」などなど(笑)
ありがとうございます!!
ぜひ、皆様も味わってみてください!
店頭では季節に合わせたケーキを取りそろえております♪ケーキの数がご入用の場合はお気軽にご相談下さい!!
その中からちょこっとだけケーキをご案内させて頂きます!!
★カステラろーる★1本1200円・1カット280円
(卵○乳×小麦×大豆○)
地元の福智町産の卵と九州産の米粉、はちみつを使ってしっとりフワフワに焼き上げたカステラ生地に豆乳生クリームを巻き込んだロールケーキです!!
どこか懐かしく、とてもやさしい味わいながら、「シンプル イズ ベスト」を突き詰めたプレミアムなロールケーキです。
お子様からご年配の方まで人気の商品^^ギフトにもご利用いただいています★
こちらの商品はオンラインショップでもご購入可能です!ぜひご覧ください!!
★えんとつ★260円
(卵○乳×小麦×大豆○)
人気ナンバーワン!!
絹のような柔らかい生地の中には豆乳生クリームが詰まったしっとりふんわりの
シフォンケーキ^^
見たままの形「えんとつ」はかつて炭鉱で栄えた筑豊の象徴です★
しっとりふんわり~がトリコになるケーキです^^
★セサミシュー★150円
(卵○乳○小麦○大豆○)
クッキーシュータイプのシュークリームです!!
しかし、ちびちびのシュークリームはクリームが違います!!
豆乳クリームに白ごまペーストを練りこんだ絶品こくありクリームは
カスタードクリームとは一味も二味も違います!
「何個でも食べれる~!!」とお客様からもご好評いただいています^^
アレルギー対応のケーキはショーケースを分けております。
その他、店頭には様々なケーキがございます是非遊びにいらしてください^^
★米粉焼きドーナツ★
プレーン150円・チョコ170円・抹茶160円
(卵○乳×小麦×大豆○)
焼き菓子では一番人気!!揚げずに焼いているのでヘルシーです^^
ふわふわもちもちの食感がとても心地よい!卵とはちみつの風味がふんわりと広がり、きび砂糖のナチュラルな甘みが「お母さんの作るドーナツ」をイメージして優しい味に仕上りました。
お子様にお友達に♪手土産にと幅広くご利用いただいている商品です!!
こちらの商品はオンラインショップでもご購入可能です。
★大福パイ★各150円
(卵×乳○小麦○大豆×)
差し入れ率ナンバーワン!
大福をパイで包んだ和+洋のお菓子(^^♪
一度食べたら誰かに食べさせたくなるようでリピート買いしてくださる方も多いです。
国産小豆と緑茶の二種類があります★
数がご入用の方はご予約ください^^
他にも卵、乳、小麦を使用していない焼き菓子やギフトなど取り揃えております!!
お気軽にお問合せ下さい!!
ちびちびでは白神こだま酵母と国産小麦を使用したパンを作っています!!
材料はシンプルに国産小麦粉、きび砂糖、塩、酵母、水のみを使用しております。
国産小麦の味わいを感じて頂きたく3種類のパンの製造にしております^^そのまま味わっていただくのは勿論ですがお気に入りのジャムを付けたり、いろいろなアレンジをお楽しみ下さい!!
こちらの商品はオンラインショップ準備中^^
もうしばらくお待ちください。
店頭でのパンたち。。。ちびちび食パン 1本460円 ハーフ230円
プチパン120円 塩パン130円
※まだまだ少量生産です(>。<)
3個以上ご入用の場合は前日までにご予約いただければお作りできます!!
♪店長プロフィール♪
♡白神こだま酵母 師範
♡薬膳アドバイザー
♡ハーブコーディネーター
♡保育士
♡ワークライフスタイリスト
はじめまして^^ちびちびの店長、赤江香名子です!!
元保育士今ではケーキ屋さんの2児のママ^^
子どもがアレルギーをもって生まれてきてくれて[食]の大切さを教えてくれました☆
卵、乳、小麦のアレルギーの息子は重度のため、エピペン持って学校に楽しく通っています!!
沢山の方にもお菓子を通していろいろお伝えできればと思ってお店を始めました^^
みんなの笑顔のために。。。
1人でも多くの笑顔のお手伝いが出来るようスタッフとともに、楽しんでお作りさせて頂きます^^
ケーキとパンのお店 ちびちび
TEL:0947-22-2728
〒822-1212
福岡県田川郡福智町弁城3836-4
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